Menu à 42 eu
Amusettes 5 pièces lballotine de canard ,confiture d'oignons Salade gourmande, filet de canard séchés Roulade de saumon fumé, salade de petits légumes à l'aneth Filet de merlu en croûte d'herbes, coulis de cèpes Confident d'ombre chevalier au fenouil Saumon rôti, crème d'oseille Contre-filet aux deux poivres Filet de canard, jus de quinquina Gigot d'agneau au romarin Salade assortiment de fromages Vacherin vanille fraise et son coulis Gâteau de cérémonie Gâteau chocolat noir chocolat blanc coulis de griottines Café |